Soda bread

Notre "Soda Bread" irlandais sera disponible tout au long du mois de mars! Cette année nous avons ajouté au pain légèrement sucré des figues et des graines de fenouil. Ce pain traditionnel n'a pas de levure et a une texture à mi-chemin entre une mie de miche et un scone. C'est parfait pour partager dans un brunch ou un apéro, surtout avec du beurre salé.

Le grand format est disponible uniquement sur commande. Le petit format sera aussi disponible à la boulangerie en quantités limitées.