Le piquenique: zine de recettes

Ce livre de recettes est pour les fans de piqueniques qui cherchent à rehausser leurs menus d’été avec des plats simples et savoureux. Parmi les 12 recettes à partager, on y trouve des accompagnements, des repas, des desserts et des breuvages.

Vous y trouverez notamment 3 recettes de notre Pop Up d’anniversaire de la Boulangerie Sarrasin, soit la trempettes de fanes de radis et tahini, la “rhubarbade” et le thé glacé à la menthe et aux camerises.

Toutes les recettes sont sans gluten et facilement adaptables pour les restrictions alimentaires de toutes les convives.

CRÉDITS

Textes et recettes: Isobel Cully

Édition: Fiona Cully

Direction artistique: Isobel Cully et Fiona Cully

Photographie numérique: Laurie Vigneault

Photographie argentique: Mathilde Lytwynuk 

Mise en page: Isobel Cully et Fiona Cully

Recettes additionnelles: Tom Sherwin (Trempette de fanes de radis et tahini) Laurence Cully (Salade de pâtes halloumi, fraises et épinards)

Poterie: Dian Morin